Carne de Ave
Pollo a la francesa
Pollo a la francesa, hecho a la cacerola, acompañado por papas y champignones.
Tartas Saladas
Sorpresa arrollada de pascuas
Ingredientes: harina leudante 300gr 1 huevo un dedo de manteca una cucharada sopera de aceite una taza de leche Preparación: Entibiar la leche con la manteca. Colocar la harina en un bowl y ahuecar en el centro, donde se colocaran los ingredientes liquidos. Revolver despacio con una cuchara de madera Leer más…
Nuestra selección
Arepas de maíz precocido, una receta Colombiana
Desde Colombia, una receta especial para preparar y congelar y hornearlas para el desayuno diario.
Vegetales y Legumbres
Pencas de acelga al roquefort y salsa
Ingredientes: cantidad que tengas pencas 1 huevo salvado de avena condimentos Salsa cebolla tomates condimentos queso roquefort Preparación: Darle un justo hervor a las pencas. Una vez frias pasarlas por huevo y por el salvado. Ponerlas en una placa con aceite de oliva y colocarle arriba la salsita de tomates Leer más…
Pastas
Fiambre de Fideos
Ingredientes: l paquete de fideos Penne Rigatti (500 grs.) 200 grs, de Jamón Cocido en 2 fetas. Apio, parte blanca 3 pencas Manzanas verdes 2 Nueces peladas a gusto Salsa Golf cantidad necesaria. Preparación: Hervir los fideos con 1 minuto más de lo indicado en el paquete. Enfriarlos con agua Leer más…
Carnes
Matambre con carne picada
Un matambre fuera de lo tradicional, con carne picada cd ternera y de cerdo, aromatizado con hierbas.