Ingredientes:

l paquete de fideos Penne Rigatti (500 grs.)
200 grs, de Jamón Cocido en 2 fetas.
Apio, parte blanca 3 pencas
Manzanas verdes 2
Nueces peladas a gusto
Salsa Golf cantidad necesaria.
Preparación:

Hervir los fideos con 1 minuto más de lo indicado en el paquete. Enfriarlos con agua a fin de que no se peguen.
Ponerlos en un bowl.
Agregarles el jamón cortado en cuadraditos, el apio de igual manera, las manzanas peladas y cortadas del mismo modo, las nueces peladas y picadas en pequeños trozos, pero no tan picadas como para que no se note su presencia, por último agregar la salsa golf y mezclar. Guardar en la heladera.
Antes de servir revisar que la salsa golf no se halla secado demasiado, de ser así, agregarle un poco mas, a fin de que esté lo suficientemente impregnada en la mezcla.

Categorías: Pastas

Ana María Gonzalez

Ana María Gonzalez

La cocina es mi pasión y los sabores mi perdición. Aquí podrás encontrar algunas de mis recetas, espero que las disfrutes tanto como yo.