Copa helada veraniega

Ingredientes:

1 caja de polvo para preparar helado
1 Pionono o galletitas chocolate
Leche 250 cc
Frutillas o cerezas
Coco rallado
Opcional licor

Preparación:

Preparar el polvo para helado siguiendo las instrucciones en el empaque, batiendo en lugar de los cuatro minutos indicados, el doble: unos ocho minutos. Una vez terminado llevar la peraración al freezer. Transcurrida  media hora retirar y mezclar para que no se formen cristales. Si se prepara en un bowl de acero inoxidable, en poco mas de una hora estará listo. Una vez sólido el helado armar las copas de la siguiente forma:

Colocar en el fondo las galletitas de chocolate picadas o un disco de pionono bañado con licor y untado con abundante dulce de leche. Verter por encima el helado y las frutillas, que previamente deberán cortarse en mitades y rociar con azucar o edulcorante. Por último decorar con coco rallado si es de su agrado.

Se puede preparar helado de dos gustos y hacer la copa mixta para disfrutar de un postre sano y a la vez delicioso.