Ingredientes

3 pocillos de arroz
3 fetas de jamon o salchichon
4 aceitunas negras
1trozo de aji rojo
Pickles o pepinitos a gusto
Sal
1 cucharada de mayonesa light
1cucharada de queso crema light
1cucharada de aceite

Preaparación

Hervir el arroz. Picar todos los ingredientes. Mezclar la mayonesa con el queso. Mezclar dentro del bowl, el arroz con una pizca de sal, los ingredientes y la mezcla de mayonesa. Volcar sobre un molde con film o papel manteca aceitado presionando bien. Dejar enfriar unas horas en la heladera y luego desmoldar.

Servir con rodajas finas de tomate sobre el moldeado y con lechuga cortada finita alrededor, agregar la sal antes de servir.

Categorías: Recetas de nuestros lectores

Entradas relacionadas

Recetas de nuestros lectores

Tarta mousse de chocolate

Una sencilla tarta preparada con un relleno de mousse de chocolate

Postres y Dulces

Copa helada veraniega

De ingredientes simples y rápida preparación, ésta copa helada es ideal para pasar el verano

Postres y Dulces

Budin ingles

Ingredientes 100 gramos de manteca 100 gramos de azúcar 150 gramos de harina leudante 1 huevo grande Ralladura de limon Fruta abrillantada y seca cantidad necesaria Preparación Batir la manteca con el azúcar hasta que Leer más…