Ingredientes:

Los ingredientes son para 3 o 4 personas:
1 pote grande de queso cremoso (dejar 1 cucharada sopera sin usar)
2 pepinos grandes
rabanitos 3/4 paquete o 1 entero
optativo cebolla picada
optativo tomate cherry para decorar
sal y pimineta

Preparación:

Cortar los pepinos y los rabanitos en rodajas. Secar un poco los pepinos para que no larguen líquido y mezclarlos en un bowl junto con los rabanitos y el resto de los ingredientes. Agregar por arriba una fina capa del queso crema que quedó y si así se lo desea, decorar con algunos tomatitos cherry o almendras.

También puede decorarse con algunos rabanillos cortados en finas fetas. Servir bien fría, ideal para consumir en los meses de verano.


Ana María Gonzalez

Ana María Gonzalez

La cocina es mi pasión y los sabores mi perdición. Aquí podrás encontrar algunas de mis recetas, espero que las disfrutes tanto como yo.

6 commentarios

Ana de caballito · 23 de diciembre de 2011 a las 12:30 pm

Les deseo a todo el equipo mucha felicidad y que se cumplan sus deseos. Agradezco al sitio que me dio satisfacciones. Sigan con el sitio para poder intercambiando recetas, porque Todos somos cocineros argentinos. Felicidades!

narda russell · 10 de enero de 2012 a las 1:57 pm

SALUDOS FELICIDADES LA COCINA ES EL ARTE MAS APASIONANTE. DESCUBRIR SU MAGIA ES UNA DE LAS COSAS MAS GRATIFICANTES DE LA VIDA. ASIQUE MUCHAS GRACIAS POR ESTAS BELLAS RECETAS
NARDA RUSSELL

Saj@ · 2 de febrero de 2012 a las 11:33 am

Si tenemos la suerte de ke las hojas del rabanito esten lindas y frescas las podemos preparar mezladas con huevo duro picado , pimienta , sal y un pokitin de aceite , limon y a DISFRUTAR!!!!!

La receta de la ensalada ! exkisita!

GRACIAS!!!!!

Ana · 3 de febrero de 2012 a las 1:30 am

“pote grande de queso” y “paquete de rabanitos”, entiendan que están en internet y que hay gente de distintos paises que los lee, pongan gramos y cantidades de rabanitos, en cabezas o gramos, no sean tan limitados…

    gonza · 3 de febrero de 2012 a las 8:12 pm

    Ana por mas que la web la vean personas de otros lados es solo una ensalada es facil la interpretacion 1 rabanito de mas o uno de menos no va a hacer diferencia. Saludos.

    gigi · 5 de febrero de 2012 a las 11:33 am

    ensalada chica,
    1)pote chico de queso crema original o light
    2) 1/2 paquete de rabanitos corados en rodajas finitas
    3) 1 pepino cortado en rodajitas finitas
    4) opcional cebolla picada
    5) sal y pimienta a gusto
    6) opcional no es la legìtima polaca; decorar con almendraS y/o
    tomatitos cherry, o la creatividad de c/u
    7) soy la que enviò la receta y fuè aprobada.
    8) ensalada grande todo el doble. Salu2

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