Ingredientes

100 grs de manteca
100 grs de azucar
2 huevos
1 cucharadita de escencia de vainilla
1 cucharada de cascara de limon
1 cucharada de canela
125 grs de harian leudante
50 cc de leche
2 manzanas verdes
azúcar impalpable para espolvorear

Preparación

Mezclar la manteca con el azucar hasta lograr una crema. Agregar uno a uno los huevos.
Perfumar con la escencia y la ralladura del limón. Añadir a la preparación anterior, la harina tamizada y la leche. Cortar las manzanas  en cubitos e incorporarlas a la mezcla.

Verter la preparación obtenida en un molde emantecado y hornear por espacio de 40 minutos. Controlar luego de transcurrido el tiempo y comprobar insertando un palillo en la masa. Dejar en el horno hasta que el mismo esté seco al retirarlo.

Desmoldar y dejar enfriar.


34 commentarios

Ana de caballito · 14/08/2011 a las 7:55 pm

Hice la torta y salió muy bien.

Elena · 22/08/2011 a las 6:20 pm

Hola, Cocineros, me gusta el programa, así cocinaban en mi casa cua ndo era chica.Quisiera que me enviaran la receta de la mermelada de naranjas de esta mañana lunes 22 de agosto por canal 10 de Córdoba, tuve que atender la puerta y me perdí buena parte de la explicación- No es un capricho, es la receta que hacían en mi casa y yo justamente había comprado una, marca Alco, porque tiene trocitos de naranja.Yo no compro mermeladas porque me acostumbré de chica a los sabores de los dulces caseros, así que cuando esta mañana los ví con las naranjas pensé hacerla por la tarde pero no pude escribirla completa.Yo hago muchas de las comidas que ustedes enseñan.Yo solamente veo el Canal 10 de la Universidad, con la misma antena del televisor,ojalá alguna vez pudiéramos tener la antena dela televisión pública.Un abrazo.Me llamo Elena vivo en San Francisco, Córdoba.Ah, las naranjas de ahora tienen colorantes en la piel ¿no?.Traen problemas?

    Elida · 30/08/2011 a las 7:17 pm

    hola, esta pregunta es para el programa de cocineros argentinos, hace unos días hicieron una torta que llevaba en su elaboración, entre otras cosas, batatas cocidas, cacao, etc, sería tan amables de mandarme la receta, me pareció exquisita. agradecida

      Juana · 22/06/2013 a las 4:02 pm

      Hola fijate si no es alguna de estas recetas del link, la pagina OFICIAL de cocineros argentinos es esa, tienen archivadas TODAS las recetas del programa.
      PUEDE QUE SEA ESTA, PERO NO ES UNA TORTA ES UNA PASTAFROLA CON ESOS MISMOS INGREDIENTES, ESPERO HABERTE AYUDADO!
      http://www.cocinerosargentinos.com/?menu=recetas&secrece=16&receta=1213

    Juana · 22/06/2013 a las 4:14 pm

    Hola! estuve buscando la receta que vos decis, Y LA ENCONTRE! pero igual te dejo el link de la pagina de Cocineros Argentinos, encontre de duraznos, naranja, de mandarina, de ciruela, frutilla y tomate (y tambien dulce de leche)
    TE DEJO EL DE NARANJA, ESPERO HABERTE AYUDADO!
    juani
    http://www.cocinerosargentinos.com/?menu=recetas&secrece=19&receta=760

    Juana · 22/06/2013 a las 4:15 pm

    Hola! estuve buscando la receta que vos decis, Y LA ENCONTRE! pero igual te dejo el link de la pagina de Cocineros Argentinos, encontre de duraznos, naranja, de mandarina, de ciruela, frutilla y tomate (y tambien dulce de leche)
    TE DEJO EL DE NARANJA, ESPERO HABERTE AYUDADO!
    juani
    http://www.cocinerosargentinos.com/?menu=recetas&secrece=19&receta=760

alicia graciela · 28/08/2011 a las 10:23 am

buenos dias cocineros argentinos
necesito por favor pueden mandarme la receta del budin de polenta

se notaba que era exquisito.

muchas gracias

a la espera de una pronta respuesta.

alicia graciela · 28/08/2011 a las 10:23 am

buenos dias cocineros argentinos
necesito por favor pueden mandarme la receta del budin de polenta

se notaba que era exquisito.

muchas gracias

a la espera de una pronta respuesta.

georgina cabrera · 30/08/2011 a las 4:04 pm

hola,estoy por ir al super chino de la esquina a comprar lo q me falta para hacer esta torta q es una locura,me encantó!
luego les cuento!!!

Pamela Liliana · 31/08/2011 a las 9:49 am

Hola, cocineros argentinos.Este mes hicieron una receta muy práctica con supremas, creo que se llamaba arrolladitos de supremas, que iban rellenos con queso crema. Me gustaría que la pudieran publicar o enviarmela porque no la pude copiar. Muchas gracias desdes ya.Los felicito por la dinámica del programa y la calidad de las recetas. Saludos

sole · 31/08/2011 a las 10:20 pm

muy buenas las recetas y faciles,gracias bss!

estefania · 01/09/2011 a las 5:05 pm

me gusta las recetas q preparan en especial las q son dulces que son
mis preferidas gracias chau

silvia · 06/09/2011 a las 3:02 pm

Hola chicos! necesitaría si me pasan la receta del tiramisu con leche condensada que hicieron la semana pasada. Tengo que prepararlo mañana. Muchas gracias y FELICITACIONES

oribia gerpe · 07/09/2011 a las 1:54 pm

gracias por todo lo que nos enseñan, todos los dias los veo siempre que puedo, es un muy buen equipo, ya que le ponen toda la onda, para mi en particular me alegran la mañana,, sigan asi cariños a todos me encanta cocinar y ustedes me ayudan a perfeccionarme ……

oribia gerpe · 07/09/2011 a las 1:54 pm

gracias por todo lo que nos enseñan, todos los dias los veo siempre que puedo, es un muy buen equipo, ya que le ponen toda la onda, para mi en particular me alegran la mañana,, sigan asi cariños a todos me encanta cocinar y ustedes me ayudan a perfeccionarme ……

oribia gerpe · 07/09/2011 a las 1:55 pm

gracias por todo lo que nos enseñan, todos los dias los veo siempre que puedo, es un muy buen equipo, ya que le ponen toda la onda, para mi en particular me alegran la mañana,, sigan asi cariños a todos me encanta cocinar y ustedes me ayudan a perfeccionarme ……

marta · 09/09/2011 a las 3:08 pm

cada dia me gusta nas el programa son fabulosos y soy delas personas que siempre prepara las cosas que hacen

Ana de caballito · 12/09/2011 a las 2:20 am

Abandonaron el sitio? Mandé tres recetas y no las publicaron. Hay que renovar, esta receta ya la hicimos.

Molina Gloria · 07/10/2011 a las 3:52 pm

FELICITO A TODOS LOS INTEGRANTES DEL EQUIPO DE Cocineros Argentinos, por el excelente programa que realizan diariamente,creo que son merecedores del Martin Fierro al mejor programa gastronomico de la TV Argentina, por el trabajo, la organizacion y el esfuerzo que ponen en cada cosa que hacen. Continuen asi, y que Dios los colme de bendiciones.

nahuel · 26/10/2011 a las 3:36 pm

hola cosineros esta muy buena la torta 🙂 recien estoy enpesando esto de la cosina gracias por la recetas…………………… 🙂 🙂 🙂
🙂
🙂
🙂
🙂

vicky armentano maradei pignorio · 10/12/2011 a las 5:37 pm

GENIAL..LA RECETA DE “TORTA HÚMEDA DE MANZANAS”!!! 😀

vicky armentano maradei pignorio · 10/12/2011 a las 5:38 pm

LA MÁS RICA 😉

roberto · 03/02/2012 a las 6:28 am

la prepare segun lo indicado,

marie · 04/02/2012 a las 12:17 am

hola muy ueno su programa me ayuda a salir le lo cotidiano gime un genia tiene una onda barbara besos

marie · 04/02/2012 a las 12:21 am

rica me salio la torta de mazanas genios!!!!!!!!!!!!gracias besos a gime!

iveth · 01/03/2012 a las 5:59 pm

holaaa me encanta su programa, no me lo pierdo, lo veo todos los días porque me encanta como ustedes explican el paso a paso de todas las recetas, porque ademaás me encanta la cocina y para ponerlas en practica en mi casa con mi familia, lo que pasa es que a veces no entiendo ciertas cosas pues les escribo desde Colombia y hay palabras que usamos que no son las mismas para ciertos alimentos…

natalia · 26/04/2012 a las 6:36 am

Hola cocineros argentinos!! Amooooo su programa son lo mas todos en especial juanito q alegra nuestros medio dias!! Ojala siempre sigan con su programa maravilloso,personas como ustedes si valen la pena q esten en la tv publica besosssss los queremos
Naty,ema,juan cruz y david!!
Somos de carboni un pueblito cerca de lobos!!

danielasayavedra · 03/09/2012 a las 5:49 pm

es um placer hacer esta torta de manzana humada aparte ree facil

karina · 03/02/2013 a las 5:26 pm

hola la torta de manzana esta impresionante super rica!!besos karina

elisabeth · 01/05/2013 a las 6:11 pm

quiero saber como se hace la torta q hizo hoy juanito

Juana · 22/06/2013 a las 1:00 pm

Hola a todos! Muy buena la receta, gracias por compartirla, solo quería comentarles que esta NO es la pagina oficial de Cocineros Argentinos (igual esta buena :D) pero les digo para todos aquellos q anden buscando una RECETA DEL PROGRAMA, así que LES DEJO EL LINK:
http://www.cocinerosargentinos.com
Saludos a todos!!
Juani

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Ingredientes 100 gramos de manteca 100 gramos de azúcar 150 gramos de harina leudante 1 huevo grande Ralladura de limon Fruta abrillantada y seca cantidad necesaria Preparación