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Torta humeda de manzana

Una deliciosa torta de manzana, que conserva la humedad natural de la fruta. Ideal para acompa帽ar con un buen caf茅.

Torta humeda de manzana

Torta humeda de manzana

Ingredientes  

  • manteca 100 g
  • azucar 100 g
  • huevos 2
  • escencia de vainilla 1 cucharadita
  • cascara de limon 1 cucharada
  • canela 1 cucharada
  • harian leudante 125 g
  • leche 50 ml
  • manzanas verdes 2
  • az煤car impalpable para espolvorear

Preparaci贸n 

  1. Mezclar la manteca con el azucar hasta lograr una crema. Agregar uno a uno los huevos.
  2. Perfumar con la escencia y la ralladura del lim贸n. A帽adir a la preparaci贸n anterior, la harina tamizada y la leche. Cortar las manzanas en cubitos e incorporarlas a la mezcla.
  3. Verter la preparaci贸n obtenida en un molde emantecado y hornear por espacio de 40 minutos. Controlar luego de transcurrido el tiempo y comprobar insertando un palillo en la masa. Dejar en el horno hasta que el mismo est茅 seco al retirarlo.
  4. Desmoldar y dejar enfriar.

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34 comentarios en 芦Torta humeda de manzana禄

  1. Hola, Cocineros, me gusta el programa, as铆 cocinaban en mi casa cua ndo era chica.Quisiera que me enviaran la receta de la mermelada de naranjas de esta ma帽ana lunes 22 de agosto por canal 10 de C贸rdoba, tuve que atender la puerta y me perd铆 buena parte de la explicaci贸n- No es un capricho, es la receta que hac铆an en mi casa y yo justamente hab铆a comprado una, marca Alco, porque tiene trocitos de naranja.Yo no compro mermeladas porque me acostumbr茅 de chica a los sabores de los dulces caseros, as铆 que cuando esta ma帽ana los v铆 con las naranjas pens茅 hacerla por la tarde pero no pude escribirla completa.Yo hago muchas de las comidas que ustedes ense帽an.Yo solamente veo el Canal 10 de la Universidad, con la misma antena del televisor,ojal谩 alguna vez pudi茅ramos tener la antena dela televisi贸n p煤blica.Un abrazo.Me llamo Elena vivo en San Francisco, C贸rdoba.Ah, las naranjas de ahora tienen colorantes en la piel 驴no?.Traen problemas?

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  2. buenos dias cocineros argentinos
    necesito por favor pueden mandarme la receta del budin de polenta

    se notaba que era exquisito.

    muchas gracias

    a la espera de una pronta respuesta.

    Responder
  3. buenos dias cocineros argentinos
    necesito por favor pueden mandarme la receta del budin de polenta

    se notaba que era exquisito.

    muchas gracias

    a la espera de una pronta respuesta.

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  4. Hola, cocineros argentinos.Este mes hicieron una receta muy pr谩ctica con supremas, creo que se llamaba arrolladitos de supremas, que iban rellenos con queso crema. Me gustar铆a que la pudieran publicar o enviarmela porque no la pude copiar. Muchas gracias desdes ya.Los felicito por la din谩mica del programa y la calidad de las recetas. Saludos

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  5. gracias por todo lo que nos ense帽an, todos los dias los veo siempre que puedo, es un muy buen equipo, ya que le ponen toda la onda, para mi en particular me alegran la ma帽ana,, sigan asi cari帽os a todos me encanta cocinar y ustedes me ayudan a perfeccionarme ……

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  6. gracias por todo lo que nos ense帽an, todos los dias los veo siempre que puedo, es un muy buen equipo, ya que le ponen toda la onda, para mi en particular me alegran la ma帽ana,, sigan asi cari帽os a todos me encanta cocinar y ustedes me ayudan a perfeccionarme ……

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  7. gracias por todo lo que nos ense帽an, todos los dias los veo siempre que puedo, es un muy buen equipo, ya que le ponen toda la onda, para mi en particular me alegran la ma帽ana,, sigan asi cari帽os a todos me encanta cocinar y ustedes me ayudan a perfeccionarme ……

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  8. FELICITO A TODOS LOS INTEGRANTES DEL EQUIPO DE Cocineros Argentinos, por el excelente programa que realizan diariamente,creo que son merecedores del Martin Fierro al mejor programa gastronomico de la TV Argentina, por el trabajo, la organizacion y el esfuerzo que ponen en cada cosa que hacen. Continuen asi, y que Dios los colme de bendiciones.

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  9. hola cosineros esta muy buena la torta 馃檪 recien estoy enpesando esto de la cosina gracias por la recetas…………………… 馃檪 馃檪 馃檪
    馃檪
    馃檪
    馃檪
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  10. holaaa me encanta su programa, no me lo pierdo, lo veo todos los d铆as porque me encanta como ustedes explican el paso a paso de todas las recetas, porque adema谩s me encanta la cocina y para ponerlas en practica en mi casa con mi familia, lo que pasa es que a veces no entiendo ciertas cosas pues les escribo desde Colombia y hay palabras que usamos que no son las mismas para ciertos alimentos…

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  11. Hola cocineros argentinos!! Amooooo su programa son lo mas todos en especial juanito q alegra nuestros medio dias!! Ojala siempre sigan con su programa maravilloso,personas como ustedes si valen la pena q esten en la tv publica besosssss los queremos
    Naty,ema,juan cruz y david!!
    Somos de carboni un pueblito cerca de lobos!!

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