Ingredientes
Preparación
- Limpiar y cocinar el calamar . Reservar.
- Trozar el calamar y el pollo en dados pequeños.
- Saltar la cebolla y el verdeo o puerro en el aceite de oliva. Agregar el ajo
- Agregar la panceta cortada el cubos.
- Agregar el pollo y cellar revolviendo.
- Agregar el calamar o pulpo cortado en dados.
- Cocinar tres minutos y agregar el tomate – Mezclar y cocinar 5 minutos.
- Agregar la sal, la pimienta y el orégano, colocar la hoja de laurel. Dejar a fuego lento tres minutos.
Preparación
- Puede acompañarlo con fideos o con arroz a la manteca.
HOLA QUERIA SABER DONDE PUEDO CONSEGUIR LA RECETA DEL FIAMBRE DE POLLO QUE DIERON EN COCINEROS ARGENTINO. GRACIASSSS
hola soy de aigua departamento de maldonado urugay,somos fanaticos de su programa y queriamos ver si existe la posibilidad de que me puedan pasarresetas de algunos tragos tipicos,muchas gracias y el programa exelente