Puerto Madero se ha ido convirtiendo muy de a poco casi en una ciudad aparte, en donde el modernismo, la organización urbana y funcional, marcan una diferencia con el resto de Buenos Aires, es sin lugar a dudas el barrio Leer más…
Ingredientes: 1 ½ taza de trigo burgol 1 ½ taza de porotos de soja 1 cebolla 1 ají colorado romero fresco 3 berenjenas ½ taza de galletas integrales procesadas jugo de 1 limón 2 huevos pan rallado extra Preparación: Hidratar Leer más…
200 g de arroz yamani 1 cebolla 1 cebolla colorada 1 ají amarillo 1 ají verde 2 puerros 1 taza de coliflor hervido 1 taza de brotes de soja 2 cucharadas de semillas de sésamo blancas ½ taza de aceite Leer más…
La modelo británica Kate Moss decidió comenzar con un nuevo proyecto: publicar un libro de cocina con sus propias recetas, algo al menos curioso viniendo de una mujer que se hizo popular entre otras cosas por su delgadez y su Leer más…
Risotto alla zucca Este es un risotto un tanto distinto al tradicional, ya que está hecho en base a zapallo calabaza además de arroz, lo que le brinda un sabor muy especial. Ingredientes: Medio kilo de zapallo calabaza. Una cebolla Leer más…
Ingredientes 1 repollo colorado. Azúcar Sal Aceto balsámico Esta es una preparación muy simple, pero muy sabrosa y además muy sencilla de preparar. Es el acompañamiento ideal para la carne de cerdo o pollo. Preparación: Cortar el repollo en tiras Leer más…