Ingredientes Azúcar 100 g Coco rallado 100 g Esencia de vainilla 1 cdita. Fécula de maíz 125 g Harina 100 g Harina 125 g Huevo 1 Jalea de membrillos A gusto Leche Cantidad necesaria Manteca blanda 125 g Manzanas verdes 2 k Polvo de hornear 1/2 cdita. Yemas 2 Unidades Leer más…
Ingredientes Agua Cantidad necesaria Azúcar 80 g Harina 250 g Huevo 1 Unidad Levadura 40 g Limón 1 Unidad Manteca 100 g Sal Una pizca Yema 1 Unidad Varios Azúcar Cantidad necesaria Huevo 1 Unidad Manteca Cantidad necesaria Semillas de amapola Cantidad necesaria Preparación: Disuelva la levadura con un poco Leer más…
Ingredientes Compota de peras Azúcar 3 cdas. Jugo de limón 1/2 Unidad Peras 3 Unidades Espuma Azúcar 2 cdas. Claras de huevo batidas 3 Crema chantilly 180 g Jugo de limón 1 Queso crema 150 g Ralladura de limón 1 Yemas 2 Unidades Preparacion: Compota de peras Pele las peras Leer más…
Ingredientes Agua tibia 1/4 Taza Azúcar 50 g Azúcar 2 cdas. Claras 4 Unidades Crema chantilly 100 g Gelatina sin sabor 2 Sobre Jugo de naranja 3/4 Taza Vino blanco 3/4 Taza Yemas 2 Unidades Varios Menta fresca Cantidad necesaria Nueces picadas Cantidad necesaria Preparación: En un bowl bata las Leer más…
Ingredientes Duraznos en almíbar 1 Lata Crema de vainilla Azúcar 125 g Esencia de vainilla 1 cdita. Fécula de maíz 2 cdas. Leche 1 L Leche fría 3 cdas. Merengue cocido Azúcar 6 cdas. Claras 4 Unidades Varios Cerezas 100 g Preparación: Corte los duraznos en gajos finos. Reserve. Crema Leer más…
Ingredientes Azúcar 50 g Cacao amargo 2 cdita. Claras 2 Unidades Harina 100 g Leche Cantidad necesaria Manteca 50 g Polvo de hornear 1/2 cdita. Yemas 2 Unidades Varios Cognac Crema chantillycerezas Preparacion: Bata las claras a punto nieve.Bata la manteca con el azúcar hasta que esté bien cremoso.Añada las Leer más…