Ingredientes: harina 375 g manteca 175 g huevo 1 Unidad azúcar 125 g polvo de hornear 2 cditas. limón 1/2 Unidad Preparación: Rallar la cáscara del limón. Mezclar la harina, el polvo de hornear y la ralladura de limón. En un bowl aparte batir la manteca pomada con el azúcar hasta obtener Leer más…
Ingredientes MasaManteca: 100 grs. Azúcar: 80 grs. Huevos:1 Yemas: 1 Ralladura de naranja o limón: 1 cucharadita Harina: 200 grs. Polvo de hornear: 1 cucharadita Sal: media cucharadita Relleno Ricota: 400 grs. Queso blanco: 1 pote chico Yemas: 3 azúzucar: 150 grs. Cáscara abrillantada de naranja o limón: 3 Harina: 1 Leer más…
Ingredientes Masa Harina: 100 grs. Manteca: 100 grs. Ricota: 100 grs. Sal: ½ cucharadita Relleno Peras: 2 grandes o 3 medianas Huevos: 2 o 3 Queso crema: 3 cucharadas Azucar: 3 cucharadas Ralladura de 1 limón Harina 1 cucharada Dulce rojo: 100 grs. Nueces picadas: 100 grs. Preparación: Poner sobre la mesa Leer más…
Ingredientes MasaHarina 2 tazas Polvo de hornear: 1 cucharadita Azúcar: 3 cucharadas Manteca: 150 grs. 1 huevo Jugo de mandarina: cantidad necesaria Relleno 3 mandarinas Azúcar: cantidad necesaria Decoración: Azúcar impalpable: cantidad necesaria Cerezas al marraschino: a gusto Almendras: a gusto Preparación: Masa Sobre la mesa volcar la harina con Leer más…
Ingredientes MasaHarina : 140 grs. Sal: media cucharadita Manteca: 60 grs. 1 yema Agua fria: cantidad necesaria RellenoAgua: 1 taza Ralladura de 1 naranja Azúcar: 150 grs. 2 yemas Jugo de 2 naranjas Fécula de maiz: 2 cucharadas Merengue3 claras batidas con dos cucharadas de azúcar Preparación: Volcar sobre la Leer más…
Ingredientes Masa Harina 200 grs.Manteca 100 grs.Sal ½ cucharaditaAgua fria cantidad necesaria Relleno Manzanas 3 grandes/ 4 medianasAzúcar cantidad necesaria Batido para relleno Crema 4 cucharadasAzúcar 3 cucharadasHuevos 3 Preparación: Masa Mezclar sobre la mesa los 200 grs. De harina con los 100 grs. De manteca fría cortada en trocitos, y Leer más…