UniversoRecetas
  • Básicos
  • Bebidas
  • Carnes
    • Carne de Cerdo
    • Carne de Ave
    • Pescados y Mariscos
  • Secciones
    • CocinerosCocineros famosos
    • Comercios
    • Equipamiento
    • Interés general
    • Nuestra selecciónEsta es una selección de las recetas enviadas por nuestros lectores.
    • Recetas Fáciles
    • Restaurantes
  • Por tipo de receta
    • Galletas y galletitas
    • Oriental
    • Panes y Pizzas
    • Pasta
    • Postres y Dulces
    • Tartas Saladas
    • Vegetales y Legumbres

Liliana Peralta

Mi verdadera pasión por la cocina aparece de muy pequeña y ya de más grande se transformó en una obsesión. Ahora cocino por placer y te lo cuento aquí para intentar transmitirte mis conocimientos.
Postres y Dulces

Manzanas Americanas

Ingredientes Agua 1 Vaso Azúcar 3 cdas. Manzanas 1 k Crema de vainilla Azúcar 3 cdas. Esencia de vainilla 1 cdita. Fécula de maíz 1 cda. Leche 1 L Leche fría 3 cdas. Yemas 3 Unidades Merengue cocido Azúcar 6 cdas. Claras 3 Unidades Crema de vainilla  Azúcar 3 cdas.Esencia de Leer más…

Por Liliana Peralta, hace 19 años13 de septiembre de 2006
Postres y Dulces

Leckerli de miel

Ingredientes Masa Harina 500 grs. Nueces fileteadas 100 grs. Fruta abrillantada 60 grs. Canela 1 cucharadita Clavo de olor ½ cucharadita Bicarbonato de sodio 1 cucharadita Sal ½ cucharadita Ázucar 250 grs. Miel líquida 250 grs. Agua 4 cucharadas Glacé Ázucar impalpable 4 cucharadas Jugo de limón cantidad necesaria Preparación: Leer más…

Por Liliana Peralta, hace 19 años13 de septiembre de 2006
Postres y Dulces

Kolastchen

Ingredientes Masa Agua tibia Cantidad necesaria Azúcar 2 cdas. Azúcar 1 cdita. Harina 1 cdita. Harina 250 g Huevo 1 Leche tibia 5 cc Levadura 30 g Nueces ralladas 30 g Ralladura de limón 1 Sal A gusto Cobertura Bizcochos molidos 2 cdas. Fécula de maíz 1 cda. Manzana en Leer más…

Por Liliana Peralta, hace 19 años13 de septiembre de 2006
Panes y Pizzas

Grisines

Ingredientes: harina 200 gsal 1 1/2 cditas. azúcar 1 cda. leche 1/4 Taza levadura 10 g aceite 3 cdas. café 2 cdas. Preparación: Disuelva la levadura en leche caliente.Coloque sobre la mesa la harina, la sal y el azúcar formando una corona. En el centro coloque el café, el aceite Leer más…

Por Liliana Peralta, hace 19 años13 de septiembre de 2006
Postres y Dulces

Gâteau saint-honoré (torta de masa bomba con base de masa suave)

Ingredientes Masa suave Azúcar 80 g Esencia de vainilla o ralladura de limón 1 cda. Harina 200 g Huevo 1 Manteca 100 g Polvo de hornear 1 cdita. Sal A gusto Yema 1 Masa bomba Agua 1 Taza Crema chantilly Cantidad deseada Harina 1 Taza Huevos 4 Unidades Manteca 60 Leer más…

Por Liliana Peralta, hace 19 años13 de septiembre de 2006
Galletas y galletitas

Galletas de manteca y almendras (Butter Mandelkuchen)

Ingredientes: Espuma de levadura Agua 2 cdas.Azúcar 1 cdita.Harina 2 cdas.Levadura 30 g Galletas Agua o leche Cantidad necesariaAzúcar 50 g Espuma de levaduraHarina 250 gHuevo 1Limón 1Manteca 60 gSal fina 1/2 cdita. Varios Almendras 80 gAzúcar Cantidad necesariaManteca 100 g Preparación: Espuma de levadura En un bowl mezcle la Leer más…

Por Liliana Peralta, hace 19 años13 de septiembre de 2006

Paginación de entradas

Anteriores 1 … 85 86 87 … 104 Siguientes
  • Privacidad
Hestia | Desarrollado por ThemeIsle