Este exquisito bombón suizo se realiza utilizando pocos ingredientes, con una preparación muy simple. Delicioso para disfrutar bien frío con una buena salsa de frutas.
Se deben colocar la manteca, la harina y el azúcar en un recipiente grande, de manera de poder mezclarlos hasta obtener una pasta con la consistencia de un arenado. Una vez obtenida la mezcla con la consistencia deseada, verterla sobre una asadera. Llevar a un horno moderado solo por el timo suficiente para poder obtener que la pasta quede levemente dorada. Retirar del horno y dejar enfriar completamente.
Una vez que la preparación esté a temperatura ambiente, cubrir toda la superficie con dulce de leche repostero. A continuación, preparar el chocolate cobertura y verter sobre toda la superficie hasta que quede bien cubierto. Dejar enfriar la preparación hasta que adopte la temperatura del ambiente.
Una vez enfriado, llevar a la heladera por espacio de aproximadamente una hora. Retirar y cortar en porciones cuadradas o rectangulares. Se puede luego de este paso llevar al freezer para obtener un mayor frio. Se puede condimentar con chocolate derretido o con una salsa de frutas al servir.
LA VERDAD QUE LA FOTO CON LA RECETA NO SON NADA QUE VER. NO ME GUSTO.. DEBI HACER OTRA COSA.. LAS IMAGENES ENGAÑAN.. PARA MI ESTA RECETA NO ES LA MEJOR. SALUDOS
los veo todos los días los amo sus recetas son muy buenas un beso a todos y en especial a cala vamos river
LA VERDAD QUE LA FOTO CON LA RECETA NO SON NADA QUE VER. NO ME GUSTO.. DEBI HACER OTRA COSA.. LAS IMAGENES ENGAÑAN.. PARA MI ESTA RECETA NO ES LA MEJOR. SALUDOS
Todo muy lindo con la receta pero me parece que se comieron el relleno! jaja