Name: Mostacholes con salsa de anchoas
Ingredients: 1 lata de tomates peritas -(no puré de tomates); 3 ó 4 dientes de ajo; 4/5 filetes de anchoas en aceite; Orégano - (si es fresco mejor aún); Aceite de oliva 1 chorrito; Sal si es necesario; Pimienta a gusto; 1 paquete de mostacholes o penetas; Queso rallado a gusto

Mostacholes con salsa de anchoas

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Ingredientes Preparación Notas

Ingredientes

lata de tomates peritas -(no puré de tomates) 1
ó 4 dientes de ajo 3
filetes de anchoas en aceite 4/5
Orégano - (si es fresco mejor aún)
Aceite de oliva 1 chorrito
Sal si es necesario
Pimienta a gusto
paquete de mostacholes o penetas 1
Queso rallado a gusto

Preparación

Poner a hervir en abundante agua con sal, la pasta.
En tanto, tomar la licuadora y poner en ella todos los ingredientes juntos y licuarlos.
Colar la pasta y agregarle la salsa de la licuadora. Por encima agregar el queso rallado.
Fácil, rápida y riquísima!!!!

Notas

Nota: La salsa no se calienta, se sirve sobre la pasta recién colada.

Mostacholes con salsa de anchoas

Ingredientes

Preparación

Notas

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