Ingredientes:

1 lata de tomates peritas -(no puré de tomates)
3 ó 4 dientes de ajo
4/5 filetes de anchoas en aceite
Orégano – (si es fresco mejor aún)
Aceite de oliva 1 chorrito
Sal si es necesario
Pimienta a gusto.
1 paquete de mostacholes o penetas.
Queso rallado a gusto.

Preparación:

Poner a hervir en abundante agua con sal, la pasta.
En tanto, tomar la licuadora y poner en ella todos los ingredientes juntos y licuarlos.
Colar la pasta y agregarle la salsa de la licuadora. Por encima agregar el queso rallado.
Fácil, rápida y riquísima!!!!
Nota: La salsa no se calienta, se sirve sobre la pasta recién colada.

Categories: Pastas

marta272

Me encanta cocinar, siempre lo hice con mucho amor:) Adoro estudiar y ampliar mi vocabulario en español, que es mi idioma y el más rico y extenso.