Frittata di zucchini (Tortilla de calabacín)
Ingredientes: Zucchini 200 g Cebolla de verdeo 1 Aceite de oliva Sal y pimienta a gusto Huevos 6 Queso parmesano 100 g (rallado) Tagliolini al huevo 200 g Eneldo Preparación: Saltear los zucchinis junto con la cebolla de verdeo, un Leer más