UniversoRecetas
  • Básicos
  • Bebidas
  • Carnes
    • Carne de Cerdo
    • Carne de Ave
    • Pescados y Mariscos
  • Secciones
    • CocinerosCocineros famosos
    • Comercios
    • Equipamiento
    • Interés general
    • Nuestra selecciónEsta es una selección de las recetas enviadas por nuestros lectores.
    • Recetas Fáciles
    • Restaurantes
  • Por tipo de receta
    • Galletas y galletitas
    • Oriental
    • Panes y Pizzas
    • Pasta
    • Postres y Dulces
    • Tartas Saladas
    • Vegetales y Legumbres

Recetas de cocina

Carnes

Brochette de lomo marinado

Bien típico, este satay, pincho o brochette de lomo a la parrilla con limon, sale, como la mayoría de los platos, con su respectiva salsa. Ingredientescilantro picado. 5 cucharadasajo picado. 3 dientes polvo de curry amarillo. 1 cda.Leche de coco. Leer más

Por Liliana Peralta, hace 17 años23 de marzo de 2009
Vegetales y Legumbres

Ensalada de trigo burgol y arroz

Ingredientes 1 y ½ taza de trigo burgolcaldo de verduras1 taza de arroz integral1 cebolla morada2 de verdeo2 ramas de apio1 hinojo10 tomates secos6 hojas de menta y 6 de cilantrojugo de 2 limones1 cda. de mirin y 1 de Leer más

Por Liliana Peralta, hace 17 años22 de marzo de 2009
Tartas Saladas

Tarta de vegetales en hojaldre

Ingredientes 1 masa de tarta de hojaldre1/4 calabacín1/4 berenjena1/4 ají morrón8 tomates cherry, cortados a la mitad1 cebolla pequeña cortada en laminas1 diente de ajo, cortado muy finopiñoneshierbas frescas: tomillo, salvia, romeroaceitunas negras, cortadas en láminasaceite de olivavino tinto1 huevo25 Leer más

Por Liliana Peralta, hace 17 años21 de marzo de 2009
Pescados y Mariscos

Pancitos rellenos de bacalao

Ingredientes Masa 750 g de harina 000030 g de levadura en polvo1 cdita. de azúcar100 cc de aceite de maíz1 y ½ taza de leche1 cda. de sal fina4 cdas. de queso ralladotomillo. Relleno 500 g de bacalao seco1 l Leer más

Por Liliana Peralta, hace 17 años20 de marzo de 2009
Carne de Ave

Pinches de pollo en hojaldre

Ingredientes 6 supremas de pollo3 cdas. de miel¼ de taza de jugo de naranja¼ de taza de salsa de soja y ¼ de taza de cerveza1 diente de ajo6 láminas de masa filo1 pocillo de manteca blanda. Guarnición 2 tazas Leer más

Por Liliana Peralta, hace 17 años19 de marzo de 2009
Postres y Dulces

Crumble de ciruelas y peras

Amarillas, violetas o negras, todas las ciruelas son aptas para combinar con peras, otra fruta de estación.Este delicioso crumble se completa con crema o helado. Ingredientes: manteca. 120 grs.harina 0000. 50 grs.azúcar rubia. 100 grs.avellanas peladas. 100 grs.peras maduras. 4 Leer más

Por Liliana Peralta, hace 17 años18 de marzo de 2009

Paginación de entradas

Anteriores 1 … 53 54 55 … 114 Siguientes
Entradas recientes
  • Pollo a la gallega
  • Ensalada de palmitos rápida
  • ¿Por que cocinamos cada vez menos?
  • Budin ingles
  • Tarta mousse de chocolate
Comentarios recientes
  • Elsa en La cocina del 9, con Ariel Rodriguez Palacios
  • Viviana en Alfajores Havanna caseros
  • Viviana en Alfajores Havanna caseros
  • Celia Perez en Alfajores Havanna caseros
  • jessica en La cocina del 9, con Ariel Rodriguez Palacios
Hestia | Desarrollado por ThemeIsle