Ingredientes Masa sal A gusto huevo 1 queso fundido 125 g harina 200 g manteca 40 g Relleno apio 2 Ramas huevo batido Cantidad necesaria chorizo alemán 2 Unidades cebolla 1 queso fontina 100 g perejil picado 1 cda. jugo de limónmanteca 30 g sal y pimienta A gusto Ensalada cocida champignones 250 Leer más…
Ingredientes Duraznos en almíbar 1 Lata Crema de vainilla Azúcar 125 g Esencia de vainilla 1 cdita. Fécula de maíz 2 cdas. Leche 1 L Leche fría 3 cdas. Merengue cocido Azúcar 6 cdas. Claras 4 Unidades Varios Cerezas 100 g Preparación: Corte los duraznos en gajos finos. Reserve. Crema Leer más…
Ingredientes Azúcar 50 g Cacao amargo 2 cdita. Claras 2 Unidades Harina 100 g Leche Cantidad necesaria Manteca 50 g Polvo de hornear 1/2 cdita. Yemas 2 Unidades Varios Cognac Crema chantillycerezas Preparacion: Bata las claras a punto nieve.Bata la manteca con el azúcar hasta que esté bien cremoso.Añada las Leer más…
Ingredientes: Azúcar 800 g Canela 1 Ramas Clavo de olor 4 Unidades Tomates 1 k Preparacion: Retire el cabo del tomate, pinche con un tenedor y queme sobre la hornalla.Retire la piel del tomate, corte por la mitad, retire las semillas con los dedos y corte en cuadraditos.Coloque en un Leer más…
Ingredientes Masa Azúcar 75 g Fécula de maíz 100 g Harina 200 g Huevos 2 Unidades Manteca 125 g Nueces molidas 50 g Pasas de uva 50 g Polvo de hornear 1 cdita. Ralladura de limón 1/2 Unidad Sal 1 cdita. Compota de manzanas Agua 3 cdas. Azúcar 100 g Leer más…
Ingredientes: Azúcar impalpable 200 g Cacao amargo en polvo 100 g Café 1 cda. Chocolate con leche 100 g Cognac 2 cdas. Granos de café bañados en chocolate Cantidad necesaria Manteca blanda 150 g Preparación: Derrita el chocolate.Disuelva el café.Coloque en un bowl la manteca junto con el azúcar impalpable. Leer más…