Ingredientes:

1 pote de crema de 350 cc
2 potes de azucar
3 potes de harina leudante para bizcochuelo ,comun para torta
4 huevos

Preparación:

Usar el pote de crema de 350 cc, como vaso medidor. 
Se mezclan todos los ingredientes, sin importar el orden . Colocar los ingredientes del paso anterior, en un molde enmantecado y enharinado . Se puede utilizar un molde del tipo savarin.

Llevar al horno a temperatura media. Se procura no abrir el horno antes de que hallan transcurrido 20 minutos. Cuando los bordes del bizcochuelo  comiencen a dorarse, introducir un palito de brochete  y si el mismo sale limpio, retirar del horno, dejar que se enfrie un poco y desmoldar, preferentemente sobre una rejilla para que la humedad del calor no la humedezca.

Con ésta preparación, podremos saborear un exquisito bizcochuelo casero. Es delicioso sin ningún agregado, pero tambien se puede soborizar con rayadura de limón o mezclando en la preparacion cacao en polvo.


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Ana María Gonzalez

La cocina es mi pasión y los sabores mi perdición. Aquí podrás encontrar algunas de mis recetas, espero que las disfrutes tanto como yo.

18 comentarios

miriam · 12 de julio de 2011 a las 4:16 pm

me encanto la receta justo mañana es el cumple de mi hijo y voy a probar de hacerla

karla · 14 de julio de 2011 a las 3:38 pm

Siiiiiiii,es espectacular!!!!La hago siempre!!!!!

    Maria Rita · 11 de junio de 2012 a las 2:25 pm

    espectacular hoy la hice por primer vez y a mi flia le encanto

FERCHUU · 15 de agosto de 2011 a las 2:41 pm

cuanto seria de cacao en polvo?gracias

lorena kiere aprender a cosinar · 17 de agosto de 2011 a las 2:34 pm

holaaaaaaaaaaa kiero aprender a cosiiinarr chicos muiii buuuuenooo elll prroggrama!!!!!besoss

    lorena kiere aprender a cosinar · 17 de agosto de 2011 a las 2:36 pm

    t.k.mmm

    nely · 25 de enero de 2012 a las 12:27 pm

    me encanta el programa,lo veo ahora en vacaciones y los fines de se4mana,uds. son lo mas ,aprendo ,utilizo lo que tengo y sobre todo economico para todos …es lo que mas me gusta y lo clarito que esplican .-Los quieroooo me encanta besos soy de la ciudad de Balcarce.-La ciudad de Fangio .-saludos a todos .-

lidia · 28 de agosto de 2011 a las 8:56 am

buenisima la receta del biscochelo ,simplisima la voy a probar hacer besos

moni · 11 de septiembre de 2011 a las 6:09 pm

de esa crema de preparacion apartas una taza grande le pones dos cucharadas de cacao o cafe instantaneo y la agregas de nuevo en forma de espiral

tambien podes cambiar el queso crema por crema de leche., pero en este caso es
1 pote de crema
2 potes de azucar
3 huevos
3 de harina leudante
ralladura de un limon
esencia de vainilla

lo llevas al horno mediano unos 30 minutos.

moni · 11 de septiembre de 2011 a las 6:11 pm

olvide decir que el pote de crema debe ser de 250 g

eli · 22 de septiembre de 2011 a las 7:51 pm

de cuantos centrimetros debe ser el molde?

Cordobesaa · 6 de octubre de 2011 a las 12:44 pm

Haii Qee Riiicoooooooooooooo!!!
Shhoo Quuieroo Seerr Chheeefff!!!!

Vale · 14 de noviembre de 2011 a las 11:51 pm

Hola chicos voy a probar hacer esta receta de biscochuelo

paonifel · 16 de noviembre de 2011 a las 9:51 pm

hhhooollliiissss hhhooolliissss—-… es geinial esta receta les encanto a toda mi familia muchas gracis…..

melanie · 30 de enero de 2012 a las 8:42 pm

la crema apunto no?

gise veronica · 5 de febrero de 2012 a las 2:41 pm

buenisima la receta

danielasayavedra · 3 de septiembre de 2012 a las 5:35 pm

hola yo hace años probe esta receta y me encanto y siempre la busque y hoy la encumtro y estoy feliz muchas gracias

noe · 8 de septiembre de 2012 a las 12:58 pm

Esta receta la hago para toda la familia y siempre me la piden los amigos de mis hijos, te cuento que lo mando a todos lados,y algunas veces en las reuniones, los corto en cuadraditos, le pongo crema con un corte en el medio y los otros con dulce de leche,les tiro un poquito de chocolate cobertura águila, con el mismo sobre y quedan espectaculares!!!Todo el mundo pregunta como es, quien lo hizo, jaja.
Para la tarde despues de los asados, con unos matecitos, o café, o lo que se les antoje.PD.Lo que sí, no lo usen como torta de cumple, porque no se disfruta el bizcochuelo.Saludos chicas muy buena esta página, recién la decubro!!!

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