Los postres basados en galletitas, tienen su origen en la cocina italiana, en la que sin dudas se destaca el famoso Tiramisú. Se caracterizan por la rapidez en us preparación sin por eso dejar de ofrecer un excelente sabor.
Mezclar en un recipiente el dulce de leche, junto a la crema de leche. Batir la preparación hasta espesar. Colocar una parte de la mezcla en el fondo de una fuente rectangular. Reservar.
En un recipiente aparte, remojar las galletitas en el vino moscato e ir cubriendo con una capa de galletitas, la mezcla que habíamos colocado en la fuente rectangular, alternando entre una capa de la mecla de dulce de leche y una capa de galletitas, hasta completar. Una vez terminado, cubrir con las nueces previamente picadas y llevar a la heladera.
Servir bien frio. Es ideal para acompañar con un buen café espresso.
Se ve delicioso y lo mejor fácil de preparar y ecónomico, especial para mis alumnas de Repostería que no cuentan con muchos ingresos. Los nombres de los ingredientes cambian de acuerdo al país de la receta, al principio dude sobre las masitas,será bizcocho, será torta, será ponque o pudin? al seguir leyendo, sencillo son galletas. Mil gracias
Se ve delicioso y lo mejor fácil de preparar y ecónomico, especial para mis alumnas de Repostería que no cuentan con muchos ingresos. Los nombres de los ingredientes cambian de acuerdo al país de la receta, al principio dude sobre las masitas,será bizcocho, será torta, será ponque o pudin? al seguir leyendo, sencillo son galletas. Mil gracias