Publicado por Liliana Peralta el

Ingredientes

200 Gr. Manteca
1 1/2 pocillo Azucar (350 grs)
4 Yemas
Leche cantidad necesaria
3 pocillos de harina leudante
Dulce de Leche

Merengue:
4 Claras
12 cucharadas de azucar

Preparación:

Precalentar el Horno a temperatura media
Enmantecar y enharinar una fuente para horno

Batir la manteca con el azucar hasta formar una crema, agregar de a una las yemas y alternar con leche y harina formando una masa blanda.
Colocar la preparación en una fuente para horno y cubrir con dulce de leche.
Preparar en un recipiente el merengue, batiendo a punto nieve las claras con el azucar y volcarlo sobre la preparación.

Llevar a horno durante 15/20 minutos.

Categorías: Postres y Dulces

Liliana Peralta

Liliana Peralta

Mi verdadera pasión por la cocina aparece de muy pequeña y ya de más grande se transformó en una obsesión. Ahora cocino por placer y te lo cuento aquí para intentar transmitirte mis conocimientos.

Entradas relacionadas

Nuestra selección

Copa helada veraniega

De ingredientes simples y rápida preparación, ésta copa helada es ideal para pasar el verano

Nuestra selección

Budin ingles

Ingredientes: 100 gramos de manteca 100 gramos de azúcar 150 gramos de harina leudante 1 huevo grande Ralladura de limon Fruta abrillantada y seca cantidad necesaria Preparación: Batir la manteca con el azúcar hasta que Leer más…

Postres y Dulces

Postre borrachito

Los postres basados en galletitas, tienen su origen en la cocina italiana, en la que sin dudas se destaca el famoso Tiramisú. Se caracterizan por la rapidez en us preparación sin por eso dejar de ofrecer un excelente sabor.