Ingredientes

200 Gr. Manteca
1 1/2 pocillo Azucar (350 grs)
4 Yemas
Leche cantidad necesaria
3 pocillos de harina leudante
Dulce de Leche

Merengue:
4 Claras
12 cucharadas de azucar

Preparación:

Precalentar el Horno a temperatura media
Enmantecar y enharinar una fuente para horno

Batir la manteca con el azucar hasta formar una crema, agregar de a una las yemas y alternar con leche y harina formando una masa blanda.
Colocar la preparación en una fuente para horno y cubrir con dulce de leche.
Preparar en un recipiente el merengue, batiendo a punto nieve las claras con el azucar y volcarlo sobre la preparación.

Llevar a horno durante 15/20 minutos.

Categories: Postres y Dulces

Liliana Peralta

Liliana Peralta

Mi verdadera pasión por la cocina aparece de muy pequeña y ya de más grande se transformó en una obsesión. Ahora cocino por placer y te lo cuento aquí para intentar transmitirte mis conocimientos.