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Recetas de cocina

Postres y Dulces

bombones de Moka (Mokka-pralinen)

Ingredientes Agua Cantidad necesaria Cacao dulce 70 g Café 1 cdita. Chocolate 200 g Crema de leche 1 cda. Varios Nueces Cantidad necesaria Preparacion: Coloque el chocolate en un bowl con agua hirviendo hasta que se ablande. Retire el agua. Leer más…

Por Liliana Peralta, hace 19 años7 de septiembre de 2006
Postres y Dulces

Bombones crocantes

Ingredientes: Almendras picadas 150 g Azúcar 250 g Miel 150 g Cobertura Agua caliente 3 cdas. Azúcar impalpable 100 g Cacao 100 g Varios Almendras fileteadas Cantidad necesaria Manteca Cantidad necesaria Nueces A gusto Preparación: Coloque en una cacerola el Leer más…

Por Liliana Peralta, hace 19 años7 de septiembre de 2006
Tartas Saladas

Bocaditos salados de hojaldre

Ingredientes Para la masa: 200 gramos de harina (sin polvos)100 gramos de margarina sadia o mantequilla friaAgua fria (cantidad necesaria)1 huevo (para pintar la masa)Queso gruyere en laminas delgadasJamon cocido (tajadas delgadas)Queso parmesanoSemillas de sesamomostaza Preparacion: Masa Vertir la harina sobre la Leer más…

Por Liliana Peralta, hace 19 años7 de septiembre de 2006
Postres y Dulces

Bocaditos de naranja y limón

Ingredientes Azúcar 100 g Harina 125 g Huevos batidos 2 Unidades Jugo de limón 1 cda. Jugo de naranja 1 cda. Manteca blanda 100 g Polvo de hornear 1 cdita. Ralladura de limón 1/2 cda. Ralladura de naranja 1/2 cda. Leer más…

Por Liliana Peralta, hace 19 años7 de septiembre de 2006
Postres y Dulces

Bocaditos de levadura (rosenkuchen)

Ingredientes Masa harina 200 grs. ralladura de 1 limón levadura 30 grs. 1 huevo azúcar 60 grs. manteca 60 grs. sal ½ cucharadita leche tibia cantidad necesaria Ingredientes relleno nueces 100 grs. pan rallado 2 cucharadas pasas de uva 100 grs. Leer más…

Por Liliana Peralta, hace 19 años7 de septiembre de 2006
Postres y Dulces

Bocaditos de café con pasas

Ingredientes Azúcar 1/2 Taza Azúcar impalpable Cantidad necesaria Bicarbonato 1/4 cdita. Café 1 Taza Canela 1/2 cdita. Clavo de olor Una pizca Esencia de vainilla 1 cdita. Harina 1/2 Taza Huevo batido 1 Manteca blanda 75 g Pasas de uva Leer más…

Por Liliana Peralta, hace 19 años7 de septiembre de 2006

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