Ingredientes 1 docena de masa de pastelitos,5 bananas, 1 cucharada de jugo de limón, ¼ de cucharada de chile en polvo, 1 taza de azúcar, 1 taza de agua, manteca, 100 g de miel, 1 lima Preparación: Cortar las bananas en cubos, agregar el jugo de limón y 1 cucharada de Leer más…
Ingredientes 500 g de vainillas1 kg de duraznos maduros pelados500 g de crema chantilly2 tazas de agua2 tazas de azúcar2 cucharadas de cognac2 tazas de oporto3 cucharadas de miel25 g de manteca1 rama de canela Preparación: Colocar el agua en una cacerola, incorporar el azúcar, llevar al fuego hasta disolverla. Leer más…
Ingredientes 150 cc de chocolate amargo150 g de crema de leche50 g de azúcar30 g de manteca5 claras1 pizca de sal200 g de azúcar250 g de frutos rojos frescos o congeladosralladura de 1 naranja Preparación: Colocar en una cacerola la crema, la manteca y el azúcar. Mezclar y llevar al fuego Leer más…
Ingredientes 100 g de harina común 100 g de manteca derretida100 g de azúcar impalpable3 claras de huevo2 cucharadas de almendras peladastostadas y picadas4 kiwis150 cc de crema de lechementa fresca3 cucharadas de azúcar impalpable Crema toffee: 100 cc de crema de leche100 g de azúcar Preparación: Batir la manteca con Leer más…
Ingredientes: 125 g de manteca blanda250 g de azúcar250 g de harina leudante1 cucharada de polvo para hornear1 cucharadita de canela1 pizca de nuez moscada3 huevos½ taza de leche2 manzanas verdesralladura de 1 lima150 g de crema de leche1 cucharada de canela en polvo3 cucharadas de azúcar impalpable Preparación: Batir la Leer más…
Ingredientes 4 claras de huevo4 cucharadas de azúcar impalpable100 g de chocolate amargo100 g de chocolate con leche100 g de chocolate blanco300 cc de crema de leche1 maracuyá4 cucharadas de azúcar2 cucharadas de agua Preparación: Picar los chocolates y colocarlos en 3 recipientes diferentes. Calentar la crema hasta que rompa Leer más…