Ingredientes: 1 kg de hongos portobello 100 g de tomates cherry 2 cebollas de verdeo 1 cabeza de ajos 2 cucharadas de pimienta negra en granos 1 taza de aceite de oliva 1 taza de aceite de maíz 2 tazas de vinagre 2 cucharadas de miel Sal Preparación: En una Leer más…
Ingredientes: kg de papas 200 g de queso blanco 100 g de salmón rosado ahumado, en láminas 1 limón Ciboulette fresca 1 cucharada de jengibre fresco rallado ½ taza de harina 2 huevos ½ taza de leche 1 taza de pan rallado Sal Pimienta negra Preparación: Lavar las papas y Leer más…
Ingredientes: 2 papas grandes Relleno 200 g de champignones de París frescos 200 g de gírgolas frescas 1 cebolla de verdeo 1 puerro 2 dientes de ajo Perejil fresco picado 3 cucharadas de queso crema 3 cucharadas de queso rallado 200 g de mix de hojas de distintos tipos Leer más…
Ingredientes: 3 huevos 200 g de manteca blanda 100 cc de leche 300 g de harina integral de trigo 100 g de avena arrollada 200 g de miel 100 g de azúcar rubio Jugo de 1 naranja 1 cucharadita de polvo para hornear 1 pizca de canela en polvo Preparación: Leer más…
Ingredientes: 1 kg de filetes de pejerrey chicos 2 huevos ½ taza de agua Perejil picado Ralladura de la cáscara de 1 limón 1 diente de ajo 1 cucharadita de ají molido 1 taza de harina Aceite de eneldo ½ taza de hojas de eneldo fresco ½ chile pequeño Jugo Leer más…
Ingredientes: Masa 200 g de harina de trigo integral 50 g de nueces peladas y procesadas 50 g de manteca 5 cucharadas de aceite de maíz 3 cucharadas de azúcar rubio 2 yemas Relleno 750 g de ricota 8 cucharadas de de azúcar rubio Ralladura de la cáscara de 1 Leer más…