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Ana María Gonzalez

La cocina es mi pasión y los sabores mi perdición. Aquí podrás encontrar algunas de mis recetas, espero que las disfrutes tanto como yo.
Vegetales y Legumbres

Ensalada de palmitos rápida

Una ensalada de muy rápida preparación, con la frescura del palmito y el sabor acentuado que le brindan los ajíes y almendras, complementado por su salsa en base a mayonesa.

Por Ana María Gonzalez, hace 5 años6 de junio de 2020
Nuestra selección

Budin ingles

Ingredientes: 100 gramos de manteca 100 gramos de azúcar 150 gramos de harina leudante 1 huevo grande Ralladura de limon Fruta abrillantada y seca cantidad necesaria Preparación: Batir la manteca con el azúcar hasta que quede una preparación bien cremosa, agregar el huevo y unir bien. Añadir a la preaparación Leer más…

Por Ana María Gonzalez, hace 6 años13 de agosto de 2019
Nuestra selección

Tarta mousse de chocolate

Una sencilla tarta preparada con un relleno de mousse de chocolate

Por Ana María Gonzalez, hace 12 años4 de octubre de 2013
Nuestra selección

Copa helada veraniega

De ingredientes simples y rápida preparación, ésta copa helada es ideal para pasar el verano

Por Ana María Gonzalez, hace 12 años25 de enero de 2013
Postres y Dulces

Postre borrachito

Los postres basados en galletitas, tienen su origen en la cocina italiana, en la que sin dudas se destaca el famoso Tiramisú. Se caracterizan por la rapidez en us preparación sin por eso dejar de ofrecer un excelente sabor.

Por Ana María Gonzalez, hace 13 años2 de octubre de 2012
Nuestra selección

Torta de manzana VIP

  Ingredientes: 2 manzanas 1 taza chica de harina de maíz ( polenta de 1minuto) 1 taza de harina leudante 1 huevo 50 gramos de manteca Azúcar Preparación: En un molde del tipo Savarin preparar un caramelo para cubrir la superficie, sin que el caramelo resulte demasiado oscuro. En un Leer más…

Por Ana María Gonzalez, hace 13 años16 de julio de 2012

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