Ingredientes
Azúcar 3 cdas.
Harina 2 Tazas
Huevo 1
Leche Cantidad necesaria
Manteca fría 100 g
Polvo de hornear 3 cditas.
Sal Una pizca
Varios
Huevo 1
Nueces Cantidad necesaria
Preparación:
Encienda el horno y enmanteque una placa.
Coloque el harina, la sal, el azúcar y el polvo de hornear en la mesa junto con la manteca, integre con las manos.
Forme un circulo en el centro y añada el huevo. Mezcle con la punta de los dedos, luego incorpore de a poco la leche y amase.
Aplaste la masa con las manos y con un molde circular pequeño forme los scons, moldee con las manos.
Pinte con huevo batido y decore con nueces.
Coloque en la placa enmantecada y cocine en horno bien caliente durante 15 minutos.
Retire y sirva.
