Ingredientes
Preparación
- En un bowl coloque la levadura, la leche y una cucharadita de azúcar.
- Mezcle y deje espumar.
- En la mesada coloque, la harina en forma de corona, el azúcar, la manteca, sal y la levadura espumada.
- Agregue el huevo, la yema de huevo, la esencia de vainilla y el agua tibia.
- Amase hasta lograr una masa esponjosa que no se pega.
- Estire la masa formando un rectángulo.
- En una placa para horno previamente enmantecada coloque la masa.
Relleno
- En un bowl bata la manteca blanda con el azúcar.
- Agregue las almendras fileteadas y la miel.
- Mezcle bien.
- Armado
- Cubra con el relleno la masa y deje levar.
- Precaliente el horno a 160°.
- Lleve al horno a cocinar durante 25 a 30 minutos aproximadamente.
- Retire y deje enfriar.
- Presentación
- Sirva en porciones.