Ingredientes
Preparación
- Coloque en la mesa el harina, la manteca y el azúcar. Integre con las manos sin amasar.
- En un bowl coloque la leche junto con el huevo batido.
- Haga un hueco en el centro de la masa y vierta de a poco la leche.
- Integre nuevamente sin amasa demasiado. Forme un rollo y aplaste el centro con un palo de amasar.
- Coloque en el centro los gajos de mandarina y espolvoree con azúcar.
- Luego doble los bordes hacia dentro.
- Coloque en una placa para horno previamente enmantecada.
- Cocine en horno moderado durante 20 minutos.
Presentación
- Cortar en rodajas, se puede servir espolvoreado con azúcar impalpable.