Pan de Cerdeña

(Pane civraxiu) Ingredientes: Masa madre Harina 1  cda.Agua tibia 1/4  TazaLevadura 30  g Pan Harina 300  gAgua  500  ccSal 25 a 30  gSemolín 700  g Pescado Filetes de anchoa fresca 800  gSalsa de tomates 1/2  TazaAceite de oliva   Cantidad necesariaSal y Pimienta    A gustoTomates 2  UnidadesPerejil picado 1  cda.Pan civraxiu    Read more…