Wan tan

Masa  Agua  50 ccHarina 0000  200 gHuevos 2 UnidadesSal fina  Cantidad necesariaSemolín 200 g  Relleno Aceite de maní   Cantidad necesariaAjo 2 DientesCarne de cerdo  300 gCebolla de verdeo 50 gJengibre 10 gSal y Pimienta   A gusto  Salsa Ajo 2 DientesCilantro  A gustoJugo de lima 1 Mayonesa 100 gRalladura de lima  1 Salsa sriracha  20 Read more…

Gyoza (ravioles orientales)

Ingredientes: Masa  Agua  200 ccGrasa de Cerdo 50 gHarina 0000  550 g Relleno  Aceite de sésamo   Cantidad necesariaAjo 20 gAkusay 1/2 PlantaCarne de cerdo picada 200 gJengibre picado 10 gSal y Pimienta   A gusto Salsa  Aceite de Chile 10 ccSalsa de soja 150 cc Preparación: Masa Coloque en una olla el agua junto con Read more…

Teriyaki De Pollo

Pollo teriyaki La salsa “teriyaki” es muy conocida en Occidente, ya que tiene un particular sabor dulce que la hace muy atractiva a nuestro paladar. El teriyaki, además, combina muy bien con pescado (como el pez espada, por ejemplo) y con carne (como el pollo). Una vez más, les pongo las medidas Read more…