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Ingredientes:

Masa

Manteca 200 grs
Harina 400 grs
Vinagre de vino 2 cucharadas
Sal fina 1 cucharada
Huevo 1
Agua 100 cc

Relleno

Huevos 2
Calabacines 3
Cebolla de verdeo 4
Aceitunas 50 grs
Queso parmesano 50 grs
Crema y leche 50 grs
Sal y pimienta c/n

Preparacion

Tomar la masa y dejarla descansar 30 minutos.

Forrar una tartera, rehogar las cebollas y agregar los calabacines cortados en dados, el morron, los huevos, la crema, el queso y las aceitunas sin carozo.

Sasonar y rellenar la tarta. Cocinar en horno a temperatura moderada 30 minutos, servir tibia.


Ana María Gonzalez

Ana María Gonzalez

La cocina es mi pasión y los sabores mi perdición. Aquí podrás encontrar algunas de mis recetas, espero que las disfrutes tanto como yo.

1 Comment

carla · 5 de July de 2011 at 7:15 pm

NO ENCUENTRO LAS RECETAS Q SE DAN EN EL PROGRAMA COMO LAS CONSIGO….YO QUIERO LA TARTA DE CALABAZA DE LA SEMANA PASADA…..GRACIAS!!!!!!!

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