- bananas 6
- miel 3 cucharadas
- jugo de ½ naranja
- nueces molidas 3 cucharadas
- avena arrollada 2 cucharadas
- pasas de uva 2 cucharadas
- copos de maíz 2 cucharadas
- azúcar rubio 2 cucharadas
- masa philo 300 g
- manteca 100 g
- Guarnición
- helado de crema americana
- salsa de chocolate
Mezclar en un bol las pasas picadas junto con las nueces, los copos de maíz, la avena arrollada y el azúcar rubio.
Pelar las bananas y pintarlas con la miel diluida en jugo de naranja.
Apanarlas en la mezcla de ingredientes secos.
Pincelar una masa philo con la manteca derretida y superponer otra.
Colocar una banana y arrollar. Pintar con la manteca y hornear a fuego medio hasta dorar.
Servir las bananas cortadas con la salsa de chocolate y el helado de crema.
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