Publicado por Liliana Peralta el

Ingredientes


Masa

Manteca: 250 Grs.
Azúcar: 180 Grs.
3 Huevos Batidos
Jugo Y Ralladura De 1 Limón
Harina: 350 Grs.
Polvo De Hornear: 2 Cucharaditas
Sal: ½ Cucharadita
2 Bananas

Decoración

3 Bananas

Preparación:

Batir la manteca derretida con el azúcar e ir agregando los huevos batidos de a poco. Sumar la harina mezclada con el polvo de hornear, el jugo y la ralladura de un limón, una pizca de sal y las bananas cortadas en tajaditas. Mezclar todo con cuidado. La preparación se pone en un molde nº 28 enmantecado y enharinado y se extiende con cuidado.
Para decorar se cortan las bananas al medio y luego cada mitad se corta en forma longitudinal.
Cocinar en horno moderado de 50 a 60 minutos.

Consejo: se puede espolvorear con azúcar impalpable o común, antes o después de llevar al horno.
Categorías: Postres y Dulces

Liliana Peralta

Liliana Peralta

Mi verdadera pasión por la cocina aparece de muy pequeña y ya de más grande se transformó en una obsesión. Ahora cocino por placer y te lo cuento aquí para intentar transmitirte mis conocimientos.

Entradas relacionadas

Nuestra selección

Copa helada veraniega

De ingredientes simples y rápida preparación, ésta copa helada es ideal para pasar el verano

Nuestra selección

Budin ingles

Ingredientes: 100 gramos de manteca 100 gramos de azúcar 150 gramos de harina leudante 1 huevo grande Ralladura de limon Fruta abrillantada y seca cantidad necesaria Preparación: Batir la manteca con el azúcar hasta que Leer más…

Postres y Dulces

Postre borrachito

Los postres basados en galletitas, tienen su origen en la cocina italiana, en la que sin dudas se destaca el famoso Tiramisú. Se caracterizan por la rapidez en us preparación sin por eso dejar de ofrecer un excelente sabor.