Ingredientes
Preparación
- Batir la manteca con el azúcar hasta que quede cremosa. Agregarle la ralladura de limón, que es fundamental, aunque si no es de su agrado, se puede también utilizar vainilla. Añadir la harina y la sal.
- Formar una masa muy suave, mantecosa, prácticamente que no se pueda amasar. Dejar descansar la masa un rato. Forrar un molde enmantecado para tarta de 23 cmts. En una sarten limpia disolver el dulce a gusto con un poquito de agua y utilizarlo para rellenar la tarta, hacer con un poco de masa las tiras para colocarle arriba y hornear
- por espacio de 30 minutos aproximadamente.
- Pintar con una reducción del mismo dulce o mermelada. La mermelada reducida se realiza mezclando dos cucharadas de mermelada con una de agua, calentar hasta que se convierta en mas liquida. Si quiere hacer esta receta y no tiene dulce puede reemplazarlo por cualquier mermelada a gusto.
- El tiempo de preparacion es de 20 a 30 minutos.
