Ingredientes
Preparación
- Disuelva la levadura en leche caliente.
- Coloque sobre la mesa la harina, la sal y el azúcar formando una corona.
- En el centro coloque el café, el aceite y la levadura.
- Integre los ingredientes incorporando la cantidad necesaria de agua hasta formar una masa regular.
- Amase muy bien y corte en porciones. Forme tiras de 1 cm. de grosor.
- Haga un nudo en un extremo y acomódelos sobre una placa enmantecada.
- Deje levar y pinte con agua.
- Cocine en horno caliente unos 15 a 20 minutos.
- Glasé
- En un bowl mezcle azúcar impalpable, la canela y agua hirviendo. Mezcle bien.
- Presentación
- Retire y pinte con el glasé.
