Ingredientes
Preparación
- En una paellera con unas cucharadas de aceite de oliva dorar los calamares.
- Retirar.
- En el mismo fondo de cocción saltear el pimiento y la cebolla picados.
- Agregar el arroz y el caldo caliente.
- Cocinar a fuego bajo hasta que esté al dente.
- Salpimentar.
- Agregar al final los mejillones, los camarones y los calamares.
- Cocinar por 2 minutos.
- Terminar con la salsa de soja y el eneldo.
- Servir el arroz con mariscos.
