Receta Pollo al vino blanco en la olla | Receta de Carnes

- un trasero de pollo por comensal
- un vaso y medio pequeño de vino blanco
- una cebolla picada
- aceite de oliva

En primer lugar salpimentamos el pollo y picamos la cebolla. Luego en la olla echamos el aceite de oliva y ponemos la cebolla a freír, cuando este dorada añadimos el pollo y lo rehogamos un poco, añadimos el vino blanco y 2 vasos de agua, lo tapamos. Lo mantenemos en el fuego durante 20 minutos y listo para servir. El pollo al vino se puede servir acompañado de patatas o cualquier otra guarnición.