Receta pechuga de pollo rellena al horno | Receta de Carnes

3 pechugas de pollo
2 zanahorias
1 ramito de brocoli
jamon
bacon
aceite de oliva
1 taza de Queso d quezadilla(el ke se derrite)
6 rebanaditas de queso cualkier queso(el de kezadilla si decean)
1sobre de Alfredo souce mix(mcormic)
ajo fresco picadito
sal y pimienta
aluminio
1/2 taza de leche

primero partir las zanahorias en cuadritos y poner a coser y tambien el brocoli poner a coserlo y partir el jamon y el bacon y ponerlos juntos a cosinar con el mismo aceite ke suelta el bacon cosinarse y bajarlo del fuego ke se enfrie y esperar ke las verduras se cuesan...y partir las pechugas de forma ke keden bien destendias no tan delgada pero bien partida en bisted y zasonar con sal y pimienta al gusto...despues ya ke este cosida la verdura poner en un bowl y poner el bacon y el jamon y vatir juntos y cortar un pedaso de aluminio lo suficientemente grande para cubrir la pechuga y poner la pechuga y ensima una capa de keso(las rebanaditas) con la mescla de verdura con jamon/bacon y envolver la pechuga y ensima poner una cucharadita de ajo y una de aceite y cubrir bien con el aluminio en forma de tamalito kedara y sguir el mismo paso con las demas pechugas cuando termines ponerlas en una cazuela a fuego alto y ponerlas por 3 minutos cada lado despues de los 3 min cada lado meterlas al horno por aprox 30 min a 275 grados revisarlas despues de los 30 min si ya estan o necesitan mas tiempo

PARA LA SALSA
poner el sobre de alfredo sauce con 1/2 taza de leche y vatir y poner al fuego medio en una holla y agregarle la taza de queso y no parar de vatir asta ke la mescla suelte burbujas y bajarla de la estufa y listo

*puedes acompanarla con mashed potatoe y un arroz blanco yo tambien las acompane con elote :)

servir las pechugas con arroz y mashed potatoe si deceas y ensima de las pechugas poner la salsa alfredo banarlas de la salsa y listo a comer :)