Postres
Pele la piña y córtela en dados. Pele también los kiwis, córtelos en cuarto y luego en rodajas. Mezcle el zumo de limón, el jarabe de manog, el zumo de piña y el néctar de maracuyá y viértalo todo sobre la fruta. Deje reposar duarnte varias horas en frio. Pase la mezcla de frutas y zumos a una ponchera, añada el zumo de uva muy frío y remueva. Acabe de llenar la ponchera con el agua, que también debe estar muy fría.
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Postres
En una coctelera con hielo pilé, mezclar el ron, el marrasquino, el zumo de pomelo y el de lima y cuélelo todo en un vaso de whisky. Servir el daiquiri key west con una pajita.
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Primeros
Necesitaras una sandwichera. Se coge las lonchas de pan de miga de moldo y se unta una de las dos mitades con el queso azul o roquefort, se le añade el queso de cabra y la loncha de queso de sándwich, se cierra y se pone en la sandwichera y se tuesta al gusto.
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Mezclar la carne del aguacate con la cebolla muy picada y añadir el zumo de medio limón. Retirar la piel al pomelo y cortarlo en dados. Extender la crema del aguacate sobre el pan. Añadir la carne de cangrejo o el surimi y los dados de pomelo. Ponerlo todo sobre la pasta de aguacate.
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Poner a calentar en un cazo los ingredientes mientras los vamos removiendo. Cuando comience a hervir, reducir el calor y dejarlo hervir a fuego lento sin taparlo. Cuando haya espesado lo retiramos del fuego y ya tenemos lista la salsa barbacoa ideal para pizzas o cualquier tipo de carne.
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Postres
Licuar el yogur con la crema, las fresas y el azúcar. Refrigerar durante 2 horas y servir el yogur mezclado con las galletas.
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Segundos
Separe las hojas centrales de la lechuga y cortelas. Mezcle todos los ingredientes de la salsa, viertalo sobre la ensalada y espolvoree la ensalada costa azul con las nueces.
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Segundos
Una vez hervidas las patatas, se pasan por el pasapuré para obtener una masa suave, que se colocará en una ensaladera.
Los huevos se cortan en cuatro partes y se pone en el centro del puré, así como alrededor de la base.
Los tomates se cortan a trozos, se aliñan y se distribuyen alrededor de las patatas. Se espolvorea la ensalada de huevos con el perejil y listo para servir.
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Mezclar la ensaladilla rusa con mayonesa. Rellenar las tartaletas y decorar las tartaletas con una aceituna negra.
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Mezclar los ingredientes del coctel de cafe ruso y servir con dos tres hielos en un vaso de whisky.
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Hierve los camarones en un poco de agua, con un chorrito de vino, una ramita de perejil y un poco de sal; pélelas y córtelos en trocitos. Corte las hojas centrales de la lechuga en tiras finas. Mezcle la mayonesa con el ketchup, la mostaza, el coñac, la leche evaporizada y el zumo de media naranja; sazonar con sal y vierta por ncima la preparación anterior. Deje el coctel de camarones en el refrigerador hasta el momento de servirlo
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Cortar la col, previamente lavada, en juliana. Cortar la piña y la manzana en cubos pequeños. Mezclar con las pasas y las nueces y aliñar con la mayonesa.
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Solamente hay que mezclar todos los ingredientes bien hasta que la miel quede completamenete disuelta.
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5 cl de ron blanco
5 cl de zumo de piña
2 cl de nata
2 cl de crema de coco
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Postres
Ponemos a enfriar el cava y el sorbete de limón y cuando esté muy frio mezclamos bien con la batidora todos los ingredientes. El sorbete de limón al cava se sirve muy frio.
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