|
Ingredientes receta: |
· 8 huevos
· 8 quesitos holandeses
· 2 lonchas jamón dulce
· 2 cucharaditas margarina
· pimienta
· sal |
|
|
|
| Tiempo: 15 minutos |
| Dificultad: muy fácil |
| Comensales: 4 personas |
| Primero, en cuatro minicazuelitas de barro, ponemos media cucharadita de margarina y dos quesitos. Luego las introducimos en el horno al baño maría unos 10 minutos, hasta que veamos el queso fundido. |
| A continuación añadimos a cada cazuela dos huevos, sin que se rompan las yemas, ponemos sal y pimienta al gusto y volvemos a introducir al baño maría en el horno. |
Estarán a punto cuando veamos la clara cuajada y la yema blanda. Servimos con un poco de jamón dulce picado.
|
|
