Tartaletas de vieira y guacamole
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Ingredientes
- tartaletas
- tomate
- chalota
- cilantro
- aguacate
- limón
- aceite, sal y pimienta
- tomate
- chalota
- cilantro
- aguacate
- limón
- aceite, sal y pimienta
Preparación
Picar tomate, chalota y cilantro, y mezclarlo con pulpa de aguacate aplastada con zumo de limón, aceite, sal y pimienta. Rellenar la tartaleta y coronarla con trozos de vieiras salteadas.
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