Receta Tallarines con espinacas y gambas | Receta de Especialidades

Cuece la pasta en abundante agua hirviendo con sal. Escúrrela y resérvala.Cuece las espinacas con agua y sal durante 8 minutos aproximadamente. En una sartén con aceite, saltea los ajos en láminas, la guindilla y las gambas. Añade las espinacas picadas saltéalas bien y añade la pasta. Dale varias vueltas y sirve.

- 400 gr. de tallarines al huevo
- 400 gr. de espinacas
- 200 gr. de gambas
- 2 ajos
- guindilla
- aceite de oliva y sal