Pudding de Elote
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Ingredientes
1cucharadita (1tsp) de polvo para hornear(baking powder)
1 lata de media crema(1/2 cream/table cream)
1 lata de leche condensada(la lechera)
2 latas de elote escurridos
4 huevos
1cucharadita (1tsp) de vainilla
crema para fresas
1 lata de media crema(1/2 cream/table cream)
1 lata de leche condensada(la lechera)
2 latas de elote escurridos
4 huevos
1cucharadita (1tsp) de vainilla
crema para fresas
Preparación
Precalienta el horno a 350 grados.
Escurre bien el liquido de los elotes y Mezcla los primeros 5 ingredientes en una licuadora, asta que queden bien molidos los granos de elote y los huevos bien batidos, puedes usar un prosesador de comida si no tienes licuadora. Vierte en molde para hornear y hornea por 1 hora, oh hasta que el pico de dientes salga limpio...dejar enfriar 1 hora y decora con cool whip y sirve.
Escurre bien el liquido de los elotes y Mezcla los primeros 5 ingredientes en una licuadora, asta que queden bien molidos los granos de elote y los huevos bien batidos, puedes usar un prosesador de comida si no tienes licuadora. Vierte en molde para hornear y hornea por 1 hora, oh hasta que el pico de dientes salga limpio...dejar enfriar 1 hora y decora con cool whip y sirve.
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