Receta Arroz lorraine | Receta de Especialidades

- 3 tazas de coca cola
- 2 tazas de agua
- 1 taza de arroz de grano largo
- 1 diente de ajo
- 1 cebolla
- 1/2 pimiento verde
- uvas pasas al gusto
- 1 tomate
- 1 cubito de caldo de pollo
- aceite, sal y pimienta

Dore el arroz en una olla con aceite junto con la cebolla y el ajo. Hierva el agua con la Coca-Cola y agregue el cubito de pollo y el arroz. Bata en la licuadora el pimiento y el tomate, agréguelos a la olla junto con las pasas, la sal y la pimienta. Cocine por 20 minutos aproximadamente. El arroz lorraine se puede acompañar con pavo o cerdo.